Защо струват повече от златото, се надявам да осъзнаете след прочитането на тази статия.

По-близък поглед към лимоните и семената

Лимоновото растение (Citrus limon) е цъфтящо вечно зелено, което произвежда ароматни цветя.

Ето един поглед към различните части на Citrus limon:

Пилинг: Външната жълта кожа понякога се нарича кора. Използвайте я, за да добавите малко цитрусов вкус към печени продукти като лимонов хляб или пикантни ястия.
Пит: Бялата гъбеста част се нарича сърцевина или албедо. Всъщност няма вкус на нищо, но е богат източник на пектин, желеобразното вещество, необходимо за приготвяне на домашно приготвени желета и конфитюри.
Пулп: Сочната част съдържа приблизително 5% лимонена киселина (или повече). Също така е значителен източник на витамин С, има и следи от някои В-витамини като ниацин, рибофлавин и тиамин.
Семена: Малките бели лимонови семки също съдържат витамини, фибри, флавоноиди и др.
 
Можете ли да ядете лимонови семена?

Да, те са значителен източник на фибри.
 
Използвайте семената в лимоните, за да добавите повече фибри към вашата диета. Лимоновите семена могат да бъдат смачкани, цели или смлени на прах.

Бележки за безопасност за прием на лимоновото семе
Да се консумират, докато семената са напълно годни за консумация. Въпреки че имат много ползи за здравето от лимоновите семена, това не означава, че трябва да ги с шепи.  Яденето на твърде много лимонови семена може да причини разстроен стомах. Консумирайте цитрусови семена в умерени количества. Например, ако изцеждате лимон, няма нужда да премахвате семената. Също така не се препоръчва да ги ядете цели, тъй като те представляват опасност от задавяне (което вече знаете).
 
Тези с проблеми с храносмилането, включително синдром на раздразнените черва, също трябва да избягват да ядат това семе с високо съдържание на фибри.
 
За всички други ето 5 забележителни ползи от лимоновото семе

Подобно на други плодови семена, лимоновите семена съдържат въглехидрати (предимно нишестета), захари, липиди (масла и мазнини), протеини, заедно с други съединения. Това са тези други съединения, които наистина правят цитрусовите семена блестящи.

Ето няколко ползи за здравето от лимонените семена:
 
1: Значителен източник на диетични фибри
Лимоновите семена спомагат за насърчаване на здравословното храносмилане поради високото си съдържание на фибри.³
 
Според Mayo Clinic, диетите с високо съдържание на фибри спомагат за насърчаване на редовните движения на червата и спомагат за поддържането на здрава система на червата. Фибрите също помагат за регулиране на нивата на кръвната захар и поддържане на здравословно тегло (като по този начин помагат при загуба на тегло), като ви държат сити за по-дълго време.

2: Противовъзпалителни и антиоксидантни свойства
Лимоновите семена съдържат високи нива на флавоноиди. Флавоноидите са фитонутриент, който се намира в някои храни и напитки, включително чайове.
 
Мощните противовъзпалителни ефекти на флавоноидите предпазват телесните клетки от оксидативен стрес, което от своя страна ви помага да се преборите с много видове сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.
 
Високото съдържание на флавоноиди в семената на лимоновите плодове е рядко и не се среща често в други растения.

3: Лимоноидите помагат за предпазване от рак на гърдата
Лимоноидите са специални съединения, извлечени от лимонови семена и други сокове и кори от цитрусови плодове.
 
Проучванията показват, че тези съединения съдържат антипролиферативи и антиароматази, които са ефективни при отблъскване на раковите клетки на гърдата. Семената съдържат салицилова киселина, която помага в борбата с раковите клетки, когато се използва заедно с друго лечение.

4: Поддържа здравословни нива на холестерола
Установено е също, че лимоноидите понижават нивата на лошия холестерол в кръвта. Но вземете това знание със зрънце сол.
 
Точно колко лимоноиди да се консумират е друг въпрос.
 
Едно клинично проучване разглежда колко лимоноиди човек трябва да консумира, за да извлече ползите от тези мощни съединения. Установено е, че пиенето на шест чаши портокалов сок на ден ще помогне за намаляване на LDL холестерола (липопротеин с ниска плътност), известен също като "лош" холестерол.

5: Може да помогне при диабет
Изследователите са изследвали свойствата на екстракта от лимоново семе върху диабета.
 
Проучване върху животни от 2022 г. разглежда различни маркери, включително биомаркери за чернодробно и бъбречно увреждане и нива на глюкоза. Резултатите показват, че екстрактът от лимоново семе възстановява телесните маркери обратно към нормалните нива при диабетици, показвайки някакво обещание като агент, който може да помогне на организма да се бори с диабетните усложнения.
 
Искате ли да научите повече начини да включите този цитрусов плод във вашата уелнес рутина? Тогава нека ви разкрием малко за маслото орт лимонови семена.
 
Забележка: Не бъркайте маслото от лимоново семе (което се извлича от пресовани лимонови семена) и етеричното масло от лимон (което произлиза от цитрусовата кора).

Маслото от лимоново семе обикновено се използва за грижа за кожата и за поддържане на здрава коса.
Етеричното масло от лимон има антибактериални свойства и се използва за ароматерапия и други домакински цели.

Съхранявайте смесената смес от сок и семена в хладилника до една седмица.

Ето няколко начина да консумирате лимонови семена.

• Добавете към шейкове или сокове: Ако правите здравословно смути или плодов / зеленчуков сок, можете да си спестите малко работа и да оставите семената в лимона.
• Добавете към напитки, вдъхновени от лимон: Пръскане на смесена лимонова каша / семена ще върви добре с топли и студени напитки като чай от маточина, чай от лимонова върбинка, лимон + джинджифил и, разбира се, лимонада
• Добавете към рецепти за печене: Всяка рецепта, която изисква вкус на лимон, ще бъде отличен кандидат за включване на вашата смес от смесени семена / сок. Лимонов хляб, лимонови тарталети и лимонов меренг пай са само няколко примера.
  
• Добавете към солени ястия: Лимона добавя прекрасен вкусови измерение на пикантни ястия.
  
• Добавете вашата смес от лимонови семена към всяко ястие, което изисква пресен лимонов сок. Опитайте да добавите лъжица от смляни семена от лимонов сок към салати или да го поръсите върху печена риба или птичи ястия.
  

References

1. Britannica, Lemon, https://www.britannica.com/plant/lemon. Accessed October 2022.
2. Ontario Poison Centre, Fruit Pits, https://www.ontariopoisoncentre.ca/household-hazards-items/fruit-pits/. Accessed October 2022.
3. Park, Y. S., Kim, I. D., Dhungana, S. K., Park, E. J., Park, J. J., Kim, J. H., & Shin, D. H. (2021). Quality Characteristics and Antioxidant Potential of Lemon (Citrus limon Burm. f.) Seed Oil Extracted by Different Methods. Frontiers in nutrition, 8, 644406. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.644406 
4. Mayo Clinic, Dietary fiber: Essential for a healthy diet, https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/. Accessed October 2022.
5. Kim, J., Jayaprakasha, G. K., & Patil, B. S. (2013). Limonoids and their anti-proliferative and anti-aromatase properties in human breast cancer cells. Food & function, 4(2), 258–265. https://doi.org/10.1039/c2fo30209h
6. Clinical Trials (U.S. National Library of Medicine), Metabolism And Health Effects Of Citrus Limonoids in Hypercholesterolemic Humans, https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT02011789. Accessed October 2022.
7. Demir, A., & Celik, I. (2022). Investigation of healing effects of lemon (Citrus limonum) seeds lyophilized extracts on experimental diabetic rats. Archives of physiology and biochemistry, 128(2), 539–546. https://doi.org/10.1080/13813455.2019.1702061 

Автор. Ирена Сиракова

Нашият пъп определено е невероятно нещо!
Всички наши вени са свързани с нашия пъп, което го прави фокусна точка на нашето тяло.
Зад пъпа има над 72 000 вени.
Прилагането на масло върху пъпа лекува сухите очи, лошото зрение, стомашни проблеми, напуканите устни, поддържа лицето блестящо, понижава кръвното, лекува сърцето и кръвоносните съдове, помага при кашлица, втрисане и дихателни проблеми, спомага детокса на тялото, лекува ставни болки, заздравява костите и т.н.
Изгледайте видеото за рецепти и съвети.
Автор; Ирена Сиракова

Дървениците са малки паразитни същества, които са активни през нощта и оцеляват, като се хранят с кръвта на човека.
Топлината ги привлича, затова те обикновено обитават леглата и спалните помещения.
Да се отървем от дървениците не е лесна задача. Има различни химични препарати, които може да използваме, но това не винаги е добра идея, особено, ако имате домашни любимци, малки деца или алергии към определени вещества. В такъв случай може да се възползвате от помощта на някои натурални репеленти срещу натрапниците у дома.
Има етерични масла, които са ефективни в борбата с тях.
Добре е да ги съчетаете и с др. средства, които споменавам във видеото.

Автор: Ирена Сиракова.

Златното мляко с куркума не е просто модна напитка, а легендарно аюрведично лекарство! Това е напитка с мощни противовъзпалителни, почистващи, антиоксидантни и успокояващи свойства, която лесно подобрява имунитета и нормализира теглото.

"Златното мляко" е напитка за оздравителен курс, която се препоръчва да се приема от почти всеки човек веднъж годишно. Тази здравословна напитка може да се използва при домашно лечение на определени заболявания, както и периодично да се пие от хора със заседнал начин на живот.
Основата на напитката е кокосовото мляко и куркумата. Куркумата се използва като подправка в индийските рецепти и аюрведичната медицина от много хиляди години. А в комбинация с мляко и бадемово масло помага да се справите с много проблеми в организма, счита се, че дори подмладява тялото.
 
За какво помага златното мляко?
 

• Възстановява капилярната мрежа на кръвоносните съдове, прочиства ги.

• Подпомага борбата със солевите отлагания. Напитката помага при заболявания на ставите и гръбначния стълб, тъй като възстановява междупрешленното смазване. "Златното мляко" облекчава болката при артрит и остеохондроза.

• Подобрява тена, подмладява цялото тяло. Куркумата с мляко помага за борба със свободните радикали, които увреждат кожата, в резултат на което тя губи цвета и еластичността си. Тези, които вече са провели курса със Златното мляко, твърдят, че след него са изглеждали и са се почувствали с 10 години по-млади.

• Напитката допринася за цялостната детоксикация на организма. Токсините в кръвта могат да причинят здравословни проблеми, а куркумата с млякото е чудесен начин за справяне с тях.

• Според изследователите куркумата помага при болестта на Алцхаймер, забавя нейния напредък и намалява риска от различни видове рак.

 
Златно мляко в различни ситуации:
 

• Като противовъзпалително и антисептично средство. Куркумата е естествен антибиотик, който може да понижи температурата.

• При кашлица. Някои хора предпочитат това лекарство пред всяко друго лекарство.
• Ако седите дълго пред компютър и имате подуване, болки в гръбначния стълб, не бързайте да пиете обезболяващи, но опитайте „Златното мляко“, то облекчава болката.

 
Ежегодният лечебен курс с напитка „Златно мляко“ предполага ежедневната му употреба в продължение на 40 дни преди лягане.
 
Съставки за златно мляко- паста:
 
Куркума, смляна на прах (по-добре е да се купува в специализирани билкови аптеки или магазини) - 50 g
 
Вода стайна температура - 100 g
 
Ежедневно, вечер преди лягане се подготвят следните продукти:
 
Кокосово ляко - 1 чаша горещо, доведено почти до кипене
 
Бадемово масло -1/4 ч.л
 
Чист пчелен мед - 1 ч.л.
 
Приготвяне на златно мляко:
 

• В куркумата на прах се добавя вода и се разрежда до състояние на каша, до консистенцията на течната заквасена сметана.

• Сложете я на огъня и гответе като бъркате 5-7 минути.

• Получавате гъста жълто-кафява паста.
  

• След като тази смес изстине, я прехвърлете в стъклен буркан и поставете в хладилник.
  

Приготвяне на самата напитка

• Преди да си легнете, сварете чаша кокосово мляко, добавете пълна чаена лъжичка паста от куркума и 1/4 чаена лъжичка бадемово масло в нея.
  
• Разбъркайте.
  

Не е страшно, ако не можете да смесите пастата в млякото до пълното ѝ разтваряне.

Как да я пиете?
 
Сложете 1 равна чаена лъжичка мед в устата си и пийте на малки глътки горещото или топло мляко с куркума - чашата „Златно мляко“.
 
Златно мляко противопоказания:
 
Куркумата не се препоръчва за употреба при обострени заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, по време на бременност, за деца под 2 години, а също и при индивидуалната му непоносимост.
 
Бъдете здрави!
 
 

Проблеми при пътуването с кола
Често при децата се среща да им става лошо при пътуване, да им се гади и дори да повръщат. Ако са яли преди да се качат в превозното средство, давайте им да помиришат етерично масло от мента, която е известна със свойството си да успокоява стомаха. Нервното напрежение също причинява проблеми при пътуване и може би мирисът на лавандула е още по-благотворен, защото успокоява.
Най-лесният начин за вдишване на успокояващи пари от лавандулово и ментово етерично масло е, като се капнат върху тоалетна кърпичка. Напръскана с тези масла салфетка може да се постави предварително в малка найлонова торбичка (с размерите на сандвич) и да се остави в отделението на колата за ръкавици. Когато дотрябва, само открийте малка дупка от найлоновата торбичка и вдишвайте. 
Умора при пътуване 
Възрастните често изпитват затруднения със заспиването по време на дълго пътуване в полет със самолет например, дори когато са напълно изтощени. Но те поне могат да си го обяснят и се захващат да четат книга, гледат филм или започват разговор с приятел измежду пътниците. Но с бебетата или малките деца това не се получава. Те не могат да си обяснят логично нещата и тяхното неразположение и гняв се проявява в плач и крещене Може да ви се наложи в самолет, да се справяте с нервното състояние на дете, което не може да заспи. Ако ви се е случвало да сте в самолет и някое дете да плаче непрекъснато, знаете за какво става въпрос. Не е възможно да излезете да се поразходите. Няма къде да се скриете от писъците, а да заспите е абсурд. В такива моменти най-добрият вариант е лавандуловото масло.
Когато се чувствате изтощени, но шофирате и ви е нужно масло с енергизиращ ефект няколко вида етерични масла стимулират ума, но за мен по-добро от босилека няма. Една-две капки босилек върху източник на топлина , ако сте в колата в чаша с гореща вода взета от последната бензиностанция или пътна отбивка със заведения за хранене, ако сте вкъщи или в офиса (например купа с гореща вода или специално предназначен съд за етерични масла) Вдишването на пари от масло от босилек се равнява на разходка край морския бряг. Не само че ще се чувствам умствено бодри, но и напълно освежени. Бих препоръчала на работещите умствен труд да държат в бюрото си бутилчица с босилек, която да използват към средата на следобеда, когато 17 ч. им се струва безкрайно далеч или работата налага да се работи извънредно, а умът изглежда негоден да се справи.
Когато чета за уморени от работа лекари, които се опитват да не заспят, често си мисля: „само ако можеха да подушат веднъж босилека, мозъчните им клетки биха се възбудили като от кафе, без това да оказва някакво напрежение върху бъбреците".
Босилекът трябва да се използва внимателно, ако се добавя към вана за къпане, тъй като съставката която помага за стимулирането на ума, може да раздразни кожата. В този случай са достатъчни само 2 капки във ваната.
Други етерични масла, стимулиращи и идеални за ситуации, при които умората става проблем, било то на работното място, вкъщи, или в колата са: розмарин, палисандрово дърво, лимонена трева и цитрусовите масла - лимон, портокал, бергамот и грейпфрут.
Автор: Ирена Сиракова

На въпроси отговаря:
Д-р Лидия Кентарева

Доцент д-р в Научно-изследователския институт по клинична паразитология и тропическа медицина. Повече от 20 научни работи на молекулярна паразитология. Специализира в молекулярна диагностика на лайшманиоза.

Професионален опит: повече от 15 години

От редактора: Научно-изследователският институт по клинична паразитология и тропическа медицина е открил реалната причина за появата на папиломи по тялото: паразитни инфекции. Последните проучвания показват, че продуктите от живота на паразитите са токсични и формират добра среда в стомаха за развитието на бактерии. Точно поради тази причина хората, заразени с паразити, могат да наблюдават папиломи на тялото си.
Ще обсъдим този здравословен проблем с д-р Лидия Кентарева, доцент в Научно-изследователския институт по клинична паразитология и тропическа медицина.

Д-р Кентарева, добър ден! Да започнем с основния проблем. Вярно ли е, че болшинството от населението на България е заразено с паразити?
Д-р Кентарева: Да. Ние заемаме една от водещите позиции. Поради лошото екологично състояние, бездействието на властите и безразличието на хората.
Всяка година милиони хора умират поради болести, предизвикани от паразити. В същото време, ако направите проучване на смъртните актове, няма да видите на много места „паразитна инфекция“. Изключенията са много редки и като правило, това са ситуации, когато е невъзможно да се игнорира инфекцията, например, ако сърцето е задръстено с червеи. За местните здравни органи не е изгодно да признаят широкото разпространение на паразитната зараза и факта, че около 89% от всички смъртни случаи са причинени от паразити. Освен това болестите, предизвикани от паразити, принуждават хората да ходят по прегледи и да купуват скъпи лекарства. А това е голям пазар. Надявам се, че успявате да прочете между редовете.

Водещ: Д-р Кентарева, наистина ли папиломите са признак на паразитни инфекции?
Д-р Кентарева: Да. Няколко изследователски групи се съгласиха, че продуктите от паразита екскреция водят до появата на папиломи върху човешката кожа. Освен това ако виждате папиломи върху кожата си, това означава, че паразитите вече са добре устроени в тялото и активно се снасят яйца. Това означава, в действителност, че всеки човек, който има папиломи по кожата, е в смъртна опасност.
И отново, около 89% от всички смъртни случаи, включително така наречените „естествени“ имат една причина - паразити, които бавно изяждат човека отвътре.

Водещ: Обикновено паразитите са хелминти, които могат да доведат до папиломи, проявляващи се по кожата. Как могат те да доведат до смърт?
Д-р Кентарева: Хората живеят в сериозна заблуда, че паразитите в човека могат да бъдат само червеи. Съществува огромен брой различни видове паразити, живеещи в различни органи, които предизвикат най-разнообразни последици. Освен това червеите или особено хелминтните са доста опасни. Те буквално унищожават червата, което води до тяхното загниване и в крайна сметка до смърт. Между другото дори хелминтите доста трудно се диагностицират и премахват.
Наред с тях има хиляди паразити, които могат да живеят в черния дроб, мозъка, белите дробове, кръвта или стомаха. И почти всички от тях са смъртоносни. Някои от тях незабавно започват да действат агресивно и да унищожават тялото. Други паразити живеят незабелязано, докато броят им не стане толкова голям, че тялото не може повече да се бори и така човекът умира. Те причиняват редица фатални усложнения: инфаркти, раковите тумори, цироза на черния дроб, нефрит, разлагане на бъбреците и др.
В същото време мога да кажа уверено, че практически в тялото на всеки има паразити. Проблемът е, че повечето много трудно могат да бъдат открити. И чак когато последиците от инфекцията стават забележими, лекарите се опитват да ги отстранят. Дори и при аутопсия са нужни специални тестове, за да се открият паразити. Поне при повечето видове.
Единственият универсален симптом, който точно показва наличието на паразитна инфекция в човешкото тяло, са папиломите.


Водещ: Можете да ни дадете конкретни примери за клинични случаи на заразяване?
Д-р Кентарева: Мога да изброя стотици случаи. Но по-скоро ще се съсредоточа върху онези примери, които демонстрират ясно опасността от паразитите.
1. Ситуация с щастлив край. Пациентът се оплаква от спорадични коремни болки. Прегледът показа, че му червата му са запушени от червеи. Те буквално са прокопали сложен лабиринт там, процесът на разложение е напреднал и човекът е близо до сепсис. По време на операцията част от червата са отстранени, червеите – почистени и разлагащите тъкани са премахнати. И след една седмица в реанимация, пациентът се чувства по-добре.
2. Матка, която подслонява колония от паразити. За съжаление, нямаше как да ги отстраним, защото паразитите и ларвите бяха изпълнили матката напълно и органът е увеличил обема си няколкократно. Следователно матката трябваше да бъде отстранена. Жената беше спасена. Отравянето на тялото беше твърде сериозно, тя беше подложена на специализирана терапия след отстраняване на матката, но въпреки това почина след 3 години.
3. Ехинококова киста на сърцето. Заболяването е установено твърде късно. Лекуващият е смятал, че човекът просто страда от коронарна болест на сърцето и стенокардия, но истината е много по-жестока. Операцията е безсмислена, а консервативното лечение не помогна изобщо. Сърдечна трансплантация също не е възможно – няма донори. Като резултат пациентът умира без да се върне към съзнание.

Водещ: Как може човек да разбере, че е заразен с паразити?
Д-р Кентарева: За съжаление, може да се каже, че няма сигурни методи за диагностициране на паразити в тялото. Това в донякъде поради съществуването на много видове паразити (известни са повече от 2000 вида) и отчасти поради затрудненото и откриване. Цялостно изследване за паразити може да се направи само на 1-2 места в страната и ще струва много скъпо.
Първите симптоми, които показват наличието на паразити в организма са:
– папиломи;
– лош дъх;
– алергии (обриви, сълзене очи, хрема);
– обриви и зачервяване на кожата;
– чести настинки, възпалено гърло, запушен нос;
– хроничната умора (когато умората настъпва бързо, независимо от извършваната дейност);
– често главоболие;
– запек или диария;
– болки в ставите и мускулите;
– нервност, безсъние и нарушения на апетита;
– тъмни кръгове и торбички под очите.
Ако наблюдавате дори един от симптомите, тогава има 99% шанс да страдате от паразитна болест. И трябва да се отървете от паразитите възможно най-скоро!